برای تهیه یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی، یعنی قیمه، ادویه همواره یکی از مواردی است که برای بهبود طعم و عطر آن استفاده می‌شود. ادویه قیمه زعفرانی شامل زعفران، دارچین، هل و فلفل سیاه است. هر یک از این ادویه‌ها علاوه بر رفع بو و مزه غذا، خواص درمانی و تسکین‌دهنده‌ای نیز دارند. برای مثال، زعفران مفید برای سلامتی قلب، افزایش انرژی و تسکین دردهای قاعدگی است. همچنین دارچین خواص ضد التهابی و کمک به کاهش قند خون را دارد. هل نیز برای مشکلات گوارشی کاربرد دارد و فلفل سیاه اثرات ضدعفونی‌کننده دارد.
از آنجایی که قیمه در سفره خانواده‌های ایرانی به‌طور منظم حضور دارد، استفاده از ادویه‌های مختلف برای بهبود طعم آن امری اجتناب‌ناپذیر است. در نتیجه، ایده آل است که این ادویه‌ها در دسترس و قابل دسترس باشند تا بتوان هرگز جنس استفاده از آنها را از دست نداد.
به منظور آگاهی بیشتر، لطفاً بر روی لینک ادویه جات ترکیبی کلیک کنید و صفحه ادویه مرغ و ماهی عمده در وبسایت ما را مشاهده نمایید.
عمده فروشی صحرایی با دارا بودن سابقه بالا در امر تهیه و توزیع انواع مواد غذایی بصورت عمده و صادرات به کشورهای مختلف آماده دریافت سفارشات شما می باشد.
| نوع | مقدار |
|---|---|
| فرمول | اختصاصی |
| کیفیت | ترکیبی |
| بسته بندی معمول | 10کیلویی |
| نوع بسته بندی | کیسه |
| ارسال به | سراسر کشور |
| طعم دهی | مخصوص خورشت قیمه سیب زمینی و نثار |
| عطر | دارچین و زردچوبه و فلفل سیاه |
| کشور تولید کننده | ایران |
| حداقل سفارش | مطابق جدول |
| آزمایشگاهی | بله |
| قابلیت دریافت مجوز | بله |
| قیمت عمده | مطابق جدول |
| خاصیت | استفاده از فرمول اختصاصی |
| مناسب | خورشت قیمه سیب زمینی و قیمه نثار قزوین |
| فرمول سفارشی | بله |
کاربردهای ادویه قیمه
ادویه قیمه یکی از معروف‌ترین ادویه‌ها در آشپزی به شمار می‌رود. ادویه قیمه دارای خواص بی‌شماری است که از جمله می‌توان به دلگرمی دادن، تقویت حافظه، برطرف کردن خستگی و اضطراب، تحریک شدن طعم‌های غذایی و … اشاره کرد.
کاربردهای این ادویه در آشپزی بسیار زیاد است که می‌توان برخی از آنها را عبارتند از:
- استفاده در خورشت قیمه سیب زمینی
- استفاده در خورشت قیمت بادمجان
- استفاده در خورشت قیمه نثار قزوین
- استفاده در دیگر خورشتها
از آنجایی که ادویه قیمه دارای بوی و طعم بسیار خوبی است، برای طعم دهی به قابل استفاده است و با توجه به این که این ادویه دارای خواص مفیدی برای سلامت بدن است، می‌تواند به شیوه‌ای دیگر هم به عنوان دارو درمانی در برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار گیرد.
ادویه قیمه: خواص و فواید
ادویه قیمه یکی از ادویه‌هایی است که در غذاهای مختلف به عنوان طعم‌دهی استفاده می‌شود. این ادویه از ترکیباتی مانند فلفل قرمز، زردچوبه، دارچین و… ساخته شده است.
یکی از خواص ادویه قیمه، تقویت سیستم ایمنی بدن است. این ادویه حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که به دفع سموم و باکتری‌های مضر کمک می‌کند.
خواص دیگر این ادویه شامل کاهش التهابات، کاهش ریسک بیماری قلبی و عروقی، کاهش سطح قند خون، بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه و همچنین کاهش درد و التهابات مفاصل می‌شود.
در بعضی از مطالعات نیز نشان داده شده است که مصرف ادویه جات دارویی می‌تواند در بهبود سلامت پوست، کنترل بیماری دیابت، کاهش شدت سردرد و همچنین بهبود عملکرد روده کمک کند.
در نهایت، ادویه قیمه به دلیل خواص ضد التهابی و ضد باکتری‌ای که دارد، می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های مختلف از جمله بیماری‌های ناشی از باکتری‌های مقاوم به دارو، کمک کند.
ادویه قیمه با ویژگی زیر :
- مخصوص قیمه ، قیمه بادمجان و قیمه نثار
- دارای ادویه جاتی که مخصوص خورشت قیمه هست
- مناسب بسته بندی
- فرمول اختصاصی
