آبغوره طبیعی یک نوع آبمیوه‌ای است که به وسیله فشار دادن انگورهای کاملاً کافی نرسیده ساخته می‌شود. گاهی اوقات، عصاره گیاهان یا ادویه‌جات نیز افزوده می‌شود تا طعم آن تغییر کند. در دوران قرون وسطی، آن به عنوان یکی از مکمل‌ها در سس‌ها، به‌عنوان روغن‌گیری و یا برای خواص خمیری استفاده می‌شد. این محصول هنوز به صورت محدود در جنوب نواحی امریکایی استفاده می‌شود.
ما یک شرکت عمده فروش هستیم و نام شرکت ما عمده فروشی صحرایی است. ما محصولات غذایی را عمده به سراسر جهان صادر می‌کنیم. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد آبغوره عمده ، لطفاً به لینک زیر بروید: آبغوره عمده
عمده فروشی صحرایی با دارا بودن سابقه بالا در امر تهیه و توزیع انواع مواد غذایی بصورت عمده و صادرات به کشورهای مختلف آماده دریافت سفارشات شما می باشد.
| نوع | مقدار |
|---|---|
| نوع | آبغوره طبیعی خالص |
| تهیه شده از | غوره نارس |
| طعم کل | ترش غوره |
| نوع ساختار | مایع |
| نوع بسته بندی | دبه ای |
| قابلیت خرده سفارشی محصول | بله |
| بسته بندی موجود | متداول بازار |
| قابلیت بسته بندی | دارد |
| کشور تولید کننده | ایران |
| قابلیت دریافت سیب سلامت | دارد |
| ارسال به | سراسر کشور |
| قابلیت صادرات | دارد |
| برند | صحرایی |
| فرمول | اختصاصی برند صحرایی |
تاریخچه آبغوره طبیعی
آبغوره طبیعی نوشیدنی ای است که از تخمیر انواع میوه‌های ترش مانند انگور نارس با درجه‌ی ترشی مناسب تهیه می‌شود. این نوشیدنی به دلیل خاصیت اسیدی بالا، بر دلچسبی غذاها و افزایش طعم آن‌ها را می‌کند. تا قرون وسطی، آبغوره طبیعی به طور گسترده در سراسر اروپای غربی به عنوان یک ماده اصلی در سس‌ها، به عنوان یک افزودنی طعم، یا به عنوان ماده‌ای برای بازپخت استفاده می‌شد. در حال حاضر، آبغوره طبیعی به صورت محدودی در جنوب آمریکا استفاده می‌شود.
لیست آبغوره طبیعی
- انگور نارس
- میوه‌های دیگری با درجه‌ی ترشی مناسب
آبغوره طبیعی با اندکی تغییرات و افزودن مواد مختلف می‌تواند به عنوان یک افزودنی به غذا با طعم‌ها و خواص متفاوت مورد استفاده قرار گیرد. مردمان قرون وسطی از اضافه کردن آبغوره طبیعی به غذاها برای افزایش طعم و لطافت استفاده می‌کردند. علاوه بر انگور نارس و سیب زمینی خراب، آبغوره طبیعی بعضاً با اضافه کردن آبلیمو و یا آب ساقه گوجه‌فرنگی نیز تهیه می‌شد. همچنین، بعضی از گیاهان دارویی و ادویه‌ها نیز به آن اضافه می‌شدند تا طعم آن تغییر کند.
استفاده اصلی از آبغوره طبیعی در غذاپزی در طعم دهی کردن مواد غذایی است، به این صورت که با اضافه کردن آبغوره طبیعی به مواد پخته شده، مواد متشکله در قاشق پخته می‌شوند و ذائقه‌ی خاصی که به غذا می‌دهد را به آن می‌بخشد. علاوه بر این، آبغوره طبیعی می‌تواند به عنوان یک طعم‌دهنده یا افزودنی در سس‌ها و سس‌های سمکی مورد استفاده قرار گیرد.
استفاده‌های آبغوره طبیعی
آبغوره طبیعی (Verjuice) یک مایع بسیار اسیدی است که از غوره نارس،که بصورت صنعتی یا سنتی فشار داده شده به‌دست می‌آید. گاهی نوشیدنی آبغوره با اضافه کردن آبلیمو، آب‌های اسیدی دیگر، گیاهان یا ادویه‌جات مختلف به مزه خود تغییر می‌دهد. در قرون وسطی، در سراسر اروپای غربی به‌طور گسترده‌ای از آبغوره به‌عنوان یک جزء مهم و اصلی در سس‌ها، به‌عنوان یک مکمل غذایی و یا برای پاک کردن استفاده می‌شد. به‌طور محدودی امروزه نیز در مناطقی از جنوب آمریکا استفاده می‌شود.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.