پودر پاپریکا از فلفل دلمه ای قرمز و شیرین تهیه می‌شود و در بسیاری از غذاهای جهانی به عنوان یکی از ادویه‌های اصلی استفاده می‌شود. این پودر در غذاها به عنوان طعم‌دهنده به کار می‌رود و باعث می‌شود که غذاها طعم و بوی خاصی به خود بگیرند. پاپریکا از دو نوع شیرین و تند تهیه می‌شود و هر یک از این دو نوع به طرز جدایی مورد استفاده قرار می‌گیرند ولی برای ایجاد رنگ غذا، شیرین‌تر آن‌ها به کار می‌رود.
از جمله غذاهایی که پودر پاپریکا به آن‌ها افزوده می‌شود می‌توان به پیتزا، آش، سالاد و انواع مرغ و گوشت اشاره کرد. پاپریکا همچنین در ساخت غذاهای مجلسی و تزئین غذاهای سالاد نیز به کار می‌رود. علاوه بر این، پاپریکا به دلیل داشتن ویتامین C، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیتوشیمیکال‌ها، دارای خواصی همچون تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهابات است و می‌تواند در تغذیه سالم مورد استفاده قرار گیرد.
به منظور آگاهی بیشتر، لطفاً بر روی لینک پودر پاپریکا عمده کلیک کنید و صفحه پودر پاپریکا عمده در وبسایت ما را مشاهده نمایید.
عمده فروشی صحرایی با دارا بودن سابقه بالا در امر تهیه و توزیع انواع مواد غذایی بصورت عمده و صادرات به کشورهای مختلف آماده دریافت سفارشات شما می باشد.
| نوع | مقدار |
|---|---|
| کیفیت | پودر پاپریکا معمولی |
| بسته بندی | 10 کیلویی |
| نوع بسته بندی | کیسه |
| ارسال به | سراسر کشور |
| طعم دهی | شیرین |
| عطر | پاپریکا |
| کشور تولید کننده | ایران |
| حداقل سفارش | مطابق جدول |
| آزمایشگاهی | بله |
| قابلیت دریافت مجوز | بله |
| قیمت عمده | مطابق جدول |
| خاصیت | آسیاب شده دو الک از اسلایس پاپریکا |
| مناسب | استفاده در انواع غذاها و خورشتها و ماکارونی |
کاربردهای پاپریکا
پاپریکا یک ماده معطر و طعم‌دهنده معمولی در آشپزی است که از جمله ترکیباتی است که به نوعی در کتابخانه‌ی آشپزی وجود دارد. این ترکیبات علاوه بر اینکه برای اضافه کردن طعم و مزه به غذاها به کار می‌روند، دارای خواص درمانی و غذایی نیز هستند. با توجه به اینکه پاپریکا در طعم دهی و ساخت غذاهای مختلف بسیار مورد استفاده است، این مقاله با بررسی کاربرد پاپریکا در آشپزی و روش‌های مختلف استفاده از آن آغاز می‌شود.
- استفاده از پاپریکا در تهیه غذاهای خوراکی مختلف ضروری است.
- اضافه کردن پاپریکا به تهیه و ترکیب سس و غذاهای مختلف، مانند اسپاگتی و پیتزا، به دلیل مزه خوبی که برای آن‌ها ایجاد می‌کند، فوق‌العاده است.
- تعدادی از دریافت کنندگان خدمات غذایی، همچنین در تهیه غذاهای خود از پاپریکا استفاده می‌کنند.
- تعدادی از افراد پاپریکا را برای درمان بسیاری از مشکلات به‌کار می‌برند، مانند درمان عفونت‌های رویانی و بی‌خوابی و سایر اختلالات روانی.
- همچنین برخی افراد پاپریکا را به‌عنوان یک داروی طب سنتی برای درمان بیماری‌های سرطان، بی‌خوابی، کاهش تب و سایر بیماری‌های مربوط به گوارش و قلب استفاده می‌کنند.
پاپریکا خواص و فواید
پاپریکا یک ادویه غذایی است که از دوگونه گیاهی به نام های Capsicum annuum و Capsicum frutescens ساخته می‌شود. این ادویه در سراسر جهان به عنوان یک ادویه غذایی مخلوط و به کار می‌رود. به دلیل خواص آن برای سلامتی، این ادویه معمولاً در شوینده‌های دست‌ساز، مواد غذایی صنعتی و فرآورده‌های گوشتی مانند کالباس، همبرگر و… مصرف می‌شود.
پاپریکا دارای خواص زیادی برای سلامتی بدن است. خواص این ادویه در زیر ذکر شده است:
بهبود دفاع‌های بدنی
پاپریکا حاوی ویتامین C است که به عنوان یک آنتی اکسیدان برای بدن عمل کردن بسیار حائز اهمیت است. این ویتامین به دفاع بدنی کمک می‌کند و با جلوگیری از آسیب رساندن به سلول‌های بدن، از بیماری‌های قلبی، سرطان و آسم جلوگیری می‌کند.
کاهش التهاب‌های بدن
پاپریکا دارای خواص ضد التهابی مهمی است. مصرف این ادویه به عنوان پودر به صورت دورچین در مواد غذایی، به کاهش التهاب‌های بدن کمک می‌کند. این خاصیت باعث شده است که پاپریکا به عنوان یک درمان طبیعی برای بیماری‌های التهابی استفاده شود.
مفید برای کاهش وزن
به دلیل داشتن کمبود کالری و چربی در پودر پاپریکا، مصرف این ادویه به عنوان یک ادویه طعم‌دهنده، بسیار مناسب است. این ادویه به شیوه مغزی به دلیل داشتن یک مقدار قابل توجه فیبر، برای بدن مفید است. این خاصیت باعث شده است که پاپریکا به عنوان یک ادویه مناسب برای کاهش وزن در بسیاری از رژیم‌های غذایی استفاده شود.
در نتیجه پاپریکا به دلیل داشتن خواص زیادی برای سلامتی بدن، به عنوان یک ادویه مفید واقع شده است. بنابراین، با مصرف این ادویه می‌توانید سلامت بدن خود را بهبود بخشید و از بیماری‌های قلبی، سرطان و آسم جلوگیری کنید.
پودر پاپریکا قرمز درجه یک با ویژگی های زیر :
- رنگ نارنجی
- طعم شیرین
- عطر بالا
- تهیه شده از پاپریکا سورت شده
- مناسب ترکیب ادویه و انواع غذا
