پودر سماق قرمز

پودر سماق قرمز یکی از پر کاربردترین چاشنی هادر غذا‌های ایرانی است. این چاشنی از بومیان خاورمیانه، شمال آفریقا و جنوب آسیا متعلق به خانواده سماقیان است.

این چاشنی آنتی‌اکسیدان فوق‌العاده‌ای دارد و می‌تواند به درمان برخی بیماری‌ها کمک کند. همچنین، پودر سماق قرمز می‌تواند بهترین جایگزین برای استفاده از سایر ادویه‌ها باشد زیرا باعث افزایش فشار خون و قند خون نمی‌شود.

از دیگر کاربردهای پودر سماق قرمز می‌توان به استفاده در انواع کباب مثل کباب کوبیده ، کباب بناب ، کباب نگینی و … اشاره کرد. همچنین، این ادویه می‌تواند به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد در تهیه پودر ادویه‌ای باشد.

در کل، پودر سماق قرمز یکی از ادویه‌های الزامی در آشپزخانه‌های سنتی و سفره خانه های ایرانی است و برای افزایش طعم و آرایش غذا، به صورت فراوان استفاده می‌شود.

به منظور آگاهی بیشتر، لطفاً بر روی لینک سماق قرمز عمده کلیک کنید و صفحه سماق قرمز عمده در وبسایت ما را مشاهده نمایید.

عمده فروشی صحرایی با دارا بودن سابقه بالا در امر تهیه و توزیع انواع مواد غذایی بصورت عمده و صادرات به کشورهای مختلف آماده دریافت سفارشات شما می باشد.

نوع	مقدار
کیفیت	معمولی
بسته بندی معمول	10کیلویی
نوع بسته بندی	کیسه
ارسال به	سراسر کشور
طعم دهی	سماق قرمز
عطر	سماق قرمز
کشور تولید کننده	ایران
حداقل سفارش	مطابق جدول
آزمایشگاهی	خیر
قابلیت دریافت مجوز	خیر
قیمت عمده	مطابق جدول
خاصیت	آسیاب شده دو الک از سماق قرمز معمولی
مناسب	استفاده بعنوان چاشنی کباب و سر سفره هفت سین

کاربردهای سماق قرمز

سماق قرمز با ارزش غذایی بالا و طعمی تند و تلخ، در آشپزی به صورت عمده در صنایع غذایی، خوراکی‌ها و سالادهای مختلف به‌کار می‌رود. در زیر به برخی کاربردهای سماق قرمز اشاره می‌کنیم.

• استفاده در کباب ها
• استفاده برای کاهش فشار خون و لاغری

به‌عنوان یک چاشنی با عطر و طعم غنی، سماق قرمز توانسته است جایگاهی مهم در آشپزی خاورمیانه و سایر مناطق با ترکیبات مختلف کسب کند و همچنان در صنایع غذایی و تهیه غذاهای شاد و پرانرژی کاربرد داشته باشد.

سماق قرمز خواص و فواید

سماق قرمز، یکی از انواع ادویه‌هایی است که در ایران و کشورهای حوزه خلیج فارس از دیرباز مورد استفاده قرار می‌گیرد. این ادویه کاربردهای بسیاری دارد و به دلیل خواصی که دارد، در طول تاریخ از آن به عنوان دارویی طبیعی نیز استفاده شده است.

با ذکر این نکته که هنوز آزمایشهای علمی کافی برای تأیید دارویی بودن سماق قرمز صورت نگرفته است، اما مطالعات پزشکی و تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد موارد زیر از خواص سماق قرمز استفاده‌های متداول آن می‌باشد:

• خواص ضدباکتریال: سماق قرمز دارای خواص ضدباکتریال و ضد قارچی بوده و در درمان برخی از عفونت‌ها مؤثر است.
• خواص ضد التهابی: به دلیل وجود عصاره‌ای به نام کوئرستین، سماق قرمز خواص ضد التهابی دارد و می‌تواند در درمان برخی از بیماری‌های التهابی مؤثر باشد.
• خواص ضداختلال خواب: سماق قرمز دارای خواص آرام‌بخشی و اضطراب‌بر ، می‌باشد که می‌تواند بهبود خواب و کمک به کسانی که با مشکلات خواب مواجه هستند، ایجاد کند

علاوه بر موارد فوق، سماق قرمز می‌تواند در کاهش سطح قند خون و لاغری کمک کند.

در نهایت این نکته را باید یادآوری کرد که در صورت مصرف سماق قرمز به میزان مناسب و با رعایت نکات بهداشتی و تغذیه‌ای، می‌توان از خواص آن بهره‌مند شد و نتایج مثبت را در سلامت بدن خود تجربه نمود.

پودر سماق قرمز درجه یک تبریز دارای ویژگی های زیر :

• رنگ قرمز پر رنگ
• طعم ترشی بالا
• قدرت طعم دهی بالا
• مناسب انواع کباب