خرید کشمش پلویی + قیمت و فروش عمده کشمش پلویی

فروش عمده کشمش پلویی اعلا بصورت فله و کارتنی ، جهت قیمت کشمش پلویی با ما در ارتباط باشید .

در ادامه در مورد کشمش پلویی توضیحاتی خواهیم داد:

کشمش پلویی چیست؟

کشمش پلویی چیست؟ کشمش پلویی یکی از انواع کشمش است که از انگورهای بیدانه تهیه می شود. این کشمش در رنگهای مختلف (قهوه ای، سیاه، طلایی) وجود دارد و در بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده می شود. کشمش پلویی منبع خوبی از فیبر، آنتی اکسیدان و مواد معدنی است.

عمده فروشی صحرایی آماده دریافت سفارشات شما در زمینه فروش عمده میوه خشک ، سبزی خشک و صیفی جات خشک می باشد.

خواص کشمش پلویی

منبع انرژی: کشمش پلویی یک منبع عالی از انرژی است و می تواند به عنوان میان وعده یا به عنوان بخشی از یک وعده غذایی سالم مصرف شود.
فیبر: کشمش پلویی حاوی فیبر است که به هضم غذا کمک می کند و باعث احساس سیری می شود. فیبر همچنین می تواند به کاهش کلسترول و قند خون کمک کند.
آنتی اکسیدان: کشمش پلویی حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند به محافظت از بدن در برابر بیماری های مزمن مانند سرطان کمک کنند.
مواد معدنی: کشمش پلویی حاوی مواد معدنی مانند آهن، کلسیم و منیزیم است. آهن برای حمل اکسیژن در خون ضروری است. کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. منیزیم برای عملکرد صحیح اعصاب و عضلات ضروری است.

بعلاوه عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش عمده کشمش سبز نیز میکند.

فواید مصرف کشمش پلویی

بهبود سلامت قلب: کشمش پلویی می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی کمک کند. این به دلیل محتوای آنتی اکسیدانی بالای آن است که می تواند به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک کند.
بهبود سلامت استخوان ها: کشمش پلویی حاوی مقادیر بالایی از کلسیم است که برای سلامت استخوان ها ضروری است. کلسیم به تقویت استخوان ها و کاهش خطر ابتلا به پوکی استخوان کمک می کند.
بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن: کشمش پلویی حاوی مقادیر بالایی از آنتی اکسیدان ها است که می توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کنند. این به این دلیل است که آنتی اکسیدان ها می توانند به محافظت از بدن در برابر رادیکال های آزاد که می توانند به سلول ها آسیب برسانند، کمک کنند.
کمک به کاهش وزن: کشمش پلویی یک میان وعده سالم است که می تواند به کاهش وزن کمک کند. این به دلیل محتوای فیبر بالای آن است که می تواند به احساس سیری کمک کند و از پرخوری جلوگیری کند.

بعلاوه عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش عمده خشکبار نیز میکند.

نحوه مصرف کشمش پلویی

در غذا: کشمش پلویی را می توان در بسیاری از غذاهای ایرانی مانند پلو، شیرینی و دسر استفاده کرد.
به عنوان میان وعده: کشمش پلویی را می توان به تنهایی به عنوان میان وعده یا با آجیل مخلوط شده مصرف کرد.

فروش عمده کشمش پلویی

کشمش پلویی یکی از محبوب ترین و پرکاربردترین انواع کشمش است که از انگور بیدانه تهیه می شود. این کشمش به دلیل رنگ جذاب، طعم دلپذیر و خواص تغذیه ای فراوان، در بسیاری از غذاهای ایرانی و شیرینی ها و دسرها مورد استفاده قرار می گیرد.

بعلاوه عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش عمده آجیل نیز میکند.

کشمش پلویی عمده چیست؟

کشمش پلویی عمده به کشمشی گفته می شود که در حجم های بالا و با قیمت مناسب عرضه می شود و مناسب استلاده کنار انواع برنج و پلو می باشد. این کشمش معمولاً از کشاورزان تهیه می شود و برای مصارف خوراکی مورد استفاده قرار می گیرد.

دلایل اهمیت فروش عمده کشمش پلویی

فروش عمده کشمش پلویی مزایای متعددی دارد که عبارتند از:

قیمت مناسب: خرید کشمش پلویی عمده به دلیل خرید در حجم بالا، هزینه کمتری برای خریدار دارد.
کیفیت بالای محصول: تولیدکنندگان عمده کشمش پلویی معمولاً از انگورهای مرغوب و باکیفیت استفاده می کنند و کشمش را با روش های استاندارد تولید می کنند.
تنوع محصول: مراکز فروش عمده کشمش پلویی تنوع بالایی از انواع کشمش پلویی در رنگ ها و اندازه های مختلف ارائه می دهند.

مزایای خرید عمده کشمش پلویی برای خریداران

خریداران عمده کشمش پلویی نیز از مزایای متعددی برخوردار هستند، از جمله:

صرفه جویی در هزینه ها: خرید کشمش پلویی عمده باعث صرفه جویی در هزینه ها می شود زیرا هزینه هر کیلوگرم کاهش می یابد.
امکان تهیه کشمش در حجم بالا: خرید عمده کشمش پلویی به خریداران این امکان را می دهد که کشمش را در حجم بالا تهیه کنند و از آن برای تهیه غذاهای مختلف یا فروش مجدد استفاده کنند.
دسترسی به محصولات با کیفیت: مراکز فروش عمده کشمش پلویی معمولاً محصولات باکیفیت ارائه می دهند که از نظر رنگ، اندازه و طعم، استانداردهای بالایی دارند.

بازار فروش عمده کشمش پلویی

بازار فروش عمده کشمش پلویی در ایران بسیار گسترده است و بسیاری از مراکز فروش، این محصول را در سراسر کشور عرضه می کنند. خریداران عمده کشمش پلویی می توانند از طریق مراکز فروش حضوری، فروشگاه های اینترنتی یا مراجع مستقیم تولیدکنندگان، کشمش مورد نیاز خود را تهیه کنند.

عوامل مختلفی در قیمت کشمش پلویی عمده تاثیرگذار هستند، از جمله:

نوع کشمش: انواع مختلف کشمش پلویی مانند کشمش پلویی سیاه و طلایی قیمت های متفاوتی دارند.
کیفیت کشمش: کشمش پلویی با کیفیت بالاتر، قیمت بیشتری دارد.
حجم خرید: خرید کشمش پلویی در حجم بالا باعث کاهش قیمت هر کیلوگرم کشمش می شود.
شرایط بازار: نوسانات قیمت ارز و سایر عوامل اقتصادی نیز بر قیمت کشمش پلویی عمده تاثیر می گذارند.

قیمت کشمش پلویی

کشمش پلویی یکی از محبوب ترین انواع کشمش است که در ایران و سایر نقاط جهان مصرف می شود. این کشمش به دلیل طعم خوب، ارزش غذایی بالا و کاربردهای متنوع در بسیاری از غذاها و شیرینی ها مورد استفاده قرار می گیرد.

قیمت کشمش پلویی با توجه به عوامل مختلفی مانند نوع کشمش، کیفیت، میزان خرید و شرایط بازار متغیر است. در این مقاله به بررسی عوامل موثر بر قیمت کشمش پلویی و متوسط قیمت این محصول در بازار ایران خواهیم پرداخت.

عوامل موثر بر قیمت کشمش پلویی

نوع کشمش: انواع مختلفی از کشمش پلویی مانند کشمش پلویی طلایی، سیاه و سبز وجود دارد. هر کدام از این انواع دارای طعم و کیفیت متفاوتی هستند و قیمت آنها نیز متفاوت است. به طور کلی، کشمش پلویی طلایی گران ترین نوع کشمش پلویی است.
کیفیت کشمش: کیفیت کشمش پلویی بر اساس عوامل مختلفی مانند اندازه، رنگ، طعم و وجود دانه در آن تعیین می شود. کشمش پلویی با کیفیت بالاتر معمولاً قیمت بیشتری دارد.
میزان خرید: خرید کشمش پلویی در حجم بالا باعث کاهش قیمت هر کیلوگرم کشمش می شود. این مسئله به دلیل صرفه جویی در هزینه های تولید و توزیع است.
شرایط بازار: نوسانات قیمت ارز و سایر عوامل اقتصادی نیز می توانند بر قیمت کشمش پلویی تاثیر بگذارند. در سال های اخیر، قیمت کشمش پلویی به دلیل افزایش قیمت ارز افزایش یافته است.

متوسط قیمت کشمش پلویی در بازار ایران

این قیمت ها ممکن است در شهرهای مختلف ایران متفاوت باشد. همچنین، قیمت کشمش پلویی در مراکز فروش عمده ارزان تر از فروشگاه های خرده فروشی است.

نکات مهم در هنگام خرید کشمش پلویی

از خرید کشمش پلویی که رنگ آن نامتعادل یا دارای دانه باشد، خودداری کنید.
کشمش پلویی را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید.
کشمش پلویی را به صورت تازه مصرف کنید. اگر کشمش پلویی را برای مدت طولانی نگهداری کنید، ممکن است کیفیت آن کاهش یابد.

با رعایت این نکات می توانید کشمش پلویی مرغوب را با قیمت مناسب خریداری کرده و از خواص تغذیه ای آن بهره مند شوید.

کشمش پلویی و سلامتی

کشمش پلویی یک منبع غنی از مواد مغذی مانند فیبر، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است. این مواد مغذی می توانند به بهبود سلامت قلب، کاهش وزن، تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود سلامت استخوان ها کمک کنند.

فیبر موجود در کشمش پلویی می تواند به هضم غذا کمک کند و باعث احساس سیری شود. فیبر همچنین می تواند به کاهش کلسترول و قند خون کمک کند.

فیبر

فیبر یک ماده غذایی طبیعی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات یافت می شود. فیبر از کربوهیدرات های پیچیده تشکیل شده است که بدن انسان قادر به هضم آنها نیست. فیبر برای سلامتی ضروری است و مزایای متعددی برای بدن دارد.

انواع فیبر

فیبر به دو نوع اصلی تقسیم می شود:

فیبر محلول: فیبر محلول در آب حل می شود و به شکل ژل در بدن شما تشکیل می دهد. این نوع فیبر می تواند به کاهش کلسترول و قند خون کمک کند. همچنین می تواند به شما احساس سیری دهد و به کاهش وزن کمک کند.
فیبر نامحلول: فیبر نامحلول در آب حل نمی شود و به همان شکل وارد روده بزرگ می شود. این نوع فیبر می تواند به بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک کند. همچنین می تواند به کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و دیابت کمک کند.

فواید مصرف فیبر

مصرف فیبر کافی مزایای متعددی برای سلامتی دارد، از جمله:

بهبود سلامت قلب: فیبر می تواند به کاهش کلسترول LDL (بد) و افزایش سطح کلسترول HDL (خوب) کمک کند. این امر می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.
کاهش وزن: فیبر می تواند به شما احساس سیری دهد و به کاهش اشتها کمک کند. این امر می تواند به شما در کاهش وزن و حفظ وزن سالم کمک کند.
بهبود سلامت دستگاه گوارش: فیبر می تواند به بهبود حرکات روده و جلوگیری از یبوست کمک کند. همچنین می تواند به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک کند.
بهبود کنترل قند خون: فیبر می تواند به کند کردن سرعت جذب قند در جریان خون کمک کند. این امر می تواند به بهبود کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت کمک کند.
بهبود سلامت استخوان ها: فیبر می تواند به جذب کلسیم کمک کند. این امر می تواند به پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند.

منابع غذایی فیبر

فیبر در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شود. برخی از منابع غنی فیبر عبارتند از:

سبزیجات: لوبیا سبز، نخود سبز، اسفناج، بروکلی
میوه ها: سیب، گلابی، پرتقال، توت فرنگی
غلات کامل: برنج قهوه ای، جو دوسر، گندم کامل، نان سبوس دار
حبوبات: عدس، لوبیا، نخود

آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان ها موجود در کشمش پلویی می توانند به محافظت از بدن در برابر بیماری های مزمن مانند سرطان کمک کنند.

آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که به بدن شما در مبارزه با آسیب رادیکال های آزاد کمک می کنند. رادیکال های آزاد مولکول های ناپایداری هستند که در اثر واکنش های طبیعی بدن یا عوامل خارجی مانند آلودگی هوا و اشعه ماورا بنفش ایجاد می شوند. رادیکال های آزاد می توانند به سلول های سالم بدن شما آسیب برسانند و خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهند. آنتی اکسیدان ها با پاک کردن رادیکال های آزاد از بدن شما، از این آسیب محافظت می کنند.

انواع آنتی اکسیدانها

انواع مختلفی از آنتی اکسیدان ها وجود دارد که هر کدام از آنها خواص منحصر به فردی دارند. برخی از رایج ترین آنتی اکسیدان ها عبارتند از:

ویتامین C: ویتامین C یک آنتی اکسیدان محلول در آب است که در بسیاری از میوه ها و سبزیجات یافت می شود. ویتامین C به تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی، سرطان و سایر بیماری ها کمک می کند.
ویتامین E: ویتامین E یک آنتی اکسیدان محلول در چربی است که در بسیاری از غذاهای گیاهی مانند آجیل، دانه ها و روغن های گیاهی یافت می شود. ویتامین E به محافظت از سلول های بدن شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد کمک می کند و به سلامت پوست، چشم ها و سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
کاروتنوئیدها: کاروتنوئیدها گروهی از آنتی اکسیدان ها هستند که رنگدانه های گیاهی هستند. کاروتنوئیدهایی مانند بتاکاروتن، لوتئین و زیگزانتین به محافظت از چشم ها در برابر بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا وابسته به سن کمک می کنند.
پلی فنول ها: پلی فنول ها گروه بزرگی از آنتی اکسیدان ها هستند که در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شوند. پلی فنول ها به کاهش التهاب، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و سرطان کمک می کنند.

فواید مصرف آنتی اکسیدانها

مصرف آنتی اکسیدان ها مزایای متعددی برای سلامتی دارد، از جمله:

کاهش التهاب: التهاب یک پاسخ طبیعی بدن به آسیب است. با این حال، التهاب مزمن می تواند خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهد. آنتی اکسیدان ها به کاهش التهاب کمک می کنند.
کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی: بیماری های قلبی عروقی یکی از دلایل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. آنتی اکسیدان ها با کاهش التهاب و محافظت از سلول های شما در برابر آسیب رادیکال های آزاد خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهند.
کاهش خطر سرطان: سرطان یکی از بیماری های جدی است که می تواند بسیاری از قسمت های بدن را تحت تاثیر قرار دهد. آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از آسیب DNA و رشد سلول های سرطانی کمک می کنند.
بهبود سلامت پوست: آنتی اکسیدان ها به محافظت از پوست شما در برابر آسیب اشعه ماورا بنفش و رادیکال های آزاد کمک می کنند و به سالم نگه داشتن پوست شما کمک می کنند.

منابع غذایی آنتی اکسیدانها

آنتی اکسیدان ها در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می شوند. برخی از منابع غنی از آنتی اکسیدان عبارتند از:

میوه ها: توت ها، مرکبات، سیب، گلابی
سبزیجات: سبزیجات سبز تیره، گوجه فرنگی، اسفناج
آجیل ها: بادام، گردو، پسته
دانه ها: تخم کدو تنبل، تخم کتان
روغن های گیاهی: روغن زیتون، روغن آفتابگردان

مقدار مصرف توصیه شده آنتی اکسیدان ها برای افراد مختلف متفاوت است. با این حال، به طور کلی توصیه می شود که از یک رژیم غذایی متنوع و متعادل استفاده کنید که حاوی مقدار زیادی از غذاهای گیاهی غنی از آنتی اکسیدان باشد.

مواد معدنی موجود

مواد معدنی موجود در کشمش پلویی مانند آهن، کلسیم و منیزیم برای سلامتی ضروری هستند. آهن برای حمل اکسیژن در خون ضروری است. کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. منیزیم برای عملکرد صحیح اعصاب و عضلات ضروری است.

مواد معدنی مواد مغذی غیر آلی هستند که برای بدن انسان ضروری هستند. آنها برای بسیاری از عملکردهای بدن، از جمله رشد و نمو، تنظیم تعادل مایعات، تولید انرژی و محافظت از سلول ها در برابر آسیب ضروری هستند. مواد معدنی در غذاهایی که می خوریم و آبی که می نوشیم یافت می شوند. بدن انسان نمی تواند مواد معدنی را تولید کند، بنابراین باید آنها را از طریق رژیم غذایی دریافت کند.

انواع مواد معدنی

مواد معدنی در دو گروه اصلی تقسیم می شوند: مواد معدنی اصلی و مواد معدنی کمیاب. مواد معدنی اصلی به میزان بیشتری در بدن یافت می شوند و شامل موارد زیر هستند:

کلسیم: کلسیم برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. همچنین برای انقباض عضلات، انتقال عصبی و لخته شدن خون ضروری است.
فسفر: فسفر برای سلامت استخوان ها و دندان ها ضروری است. همچنین برای تولید انرژی، سنتز DNA و عملکرد سلولی ضروری است.
پتاسیم: پتاسیم برای تنظیم تعادل مایعات، ضربان قلب و فشار خون ضروری است. همچنین به عملکرد صحیح اعصاب و عضلات کمک می کند.
سدیم: سدیم برای تنظیم تعادل مایعات، فشار خون و عملکرد اعصاب و عضلات ضروری است.
منیزیم: منیزیم برای انقباض عضلات، انتقال عصبی، تولید انرژی و عملکرد قلب ضروری است. همچنین به تنظیم قند خون کمک می کند.
آهن: آهن برای تولید گلبول های قرمز خون ضروری است که اکسیژن را به بافت های بدن می رسانند.

مواد معدنی کمیاب در مقادیر کمتری در بدن یافت می شوند و شامل موارد زیر هستند:

زینک: روی برای رشد و نمو، سلامت پوست، عملکرد سیستم ایمنی بدن و تولید هورمون ضروری است.
مس: مس برای تولید گلبول های قرمز خون، عملکرد مغز، تولید انرژی و تشکیل استخوان ضروری است.
ید: ید برای تولید هورمون تیروئید ضروری است که برای متابولیسم، رشد و نمو ضروری است.
سلنیوم: سلنیوم برای عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن، تولید هورمون تیروئید و محافظت از سلول ها در برابر آسیب ضروری است.
فلورین: فلوراید برای سلامت دندان ها ضروری است و به جلوگیری از پوسیدگی دندان کمک می کند.
مولیبدن: مولیبدن برای تولید برخی آنزیم ها ضروری است که برای متابولیسم ضروری هستند.

فواید مصرف مواد معدنی

مصرف مواد معدنی کافی مزایای متعددی برای سلامتی دارد، از جمله:

پیشگیری از بیماری ها: مواد معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری هستند و می توانند به پیشگیری از بیماری های مختلف مانند پوکی استخوان، بیماری قلبی عروقی، سرطان و دیابت کمک کنند.
بهبود عملکرد بدن: مواد معدنی برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله رشد و نمو، عملکرد سیستم ایمنی بدن، متابولیسم و تولید انرژی ضروری هستند.
حفظ سلامت عمومی: مواد معدنی برای حفظ سلامت عمومی بدن ضروری هستند و می توانند به بهبود کیفیت زندگی کمک کنند.

منابع غذایی مواد معدنی

مواد معدنی در بسیاری از غذاهای سالم یافت می شوند. برخی از منابع غنی مواد معدنی عبارتند از:

میوه ها: موز، پرتقال، سیب، توت ها
سبزیجات: سبزیجات سبز تیره، کلم بروکلی، اسفناج، گوجه فرنگی
دانه ها: دانه های کدو تنبل، تخم کتان، تخم آفتابگردان
آجیل ها: بادام، گردو، پسته
غلات کامل: برنج قهوه ای، جو دوسر، گندم کامل
گوشت، ماهی و لبنیات: گوشت قرمز بدون چربی، ماهی، مرغ، ماست، شیر

بنابراین، مصرف کشمش پلویی در رژیم غذایی می تواند به بهبود سلامت عمومی کمک کند.

صادرات کشمش پلویی ایران

کشمش پلویی یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است و جایگاه ویژه ای در اقتصاد کشور دارد. این کشمش به دلیل طعم خوب، قیمت مناسب و کیفیت بالای آن در کشورهای مختلف جهان مورد استقبال قرار می گیرد.

حجم صادرات کشمش پلویی

در سال ۱۳۹۹، ارزش صادرات کشمش پلویی ایران بیش از ۱٫۵ میلیارد دلار بوده است. این میزان صادرات، ایران را به یکی از بزرگترین صادرکنندگان کشمش پلویی در جهان تبدیل کرده است. کشورهای اصلی مقصد صادرات کشمش پلویی ایران عبارتند از:

عراق
افغانستان
ترکیه
روسیه
هند

دلایل موفقیت صادرات کشمش پلویی

ایران دارای شرایط آب و هوایی مناسب برای کشت انگور و تولید کشمش پلویی است. این کشور همچنین دارای تجربه طولانی در تولید و صادرات کشمش پلویی است و کارخانه های مدرن و تجهیزات پیشرفته در این زمینه دارد. علاوه بر این، کیفیت بالای کشمش پلویی ایرانی نیز یکی از عوامل مهم موفقیت صادرات این محصول است.

صادرات کشمش پلویی مزایای بسیاری برای اقتصاد ایران دارد. این صادرات باعث ایجاد اشتغال، افزایش درآمد ارزی و بهبود وضعیت اقتصادی کشور می شود. همچنین، صادرات کشمش پلویی باعث معرفی محصولات ایرانی به بازارهای جهانی و افزایش برند ایران در سطح بین المللی می شود.

چالش های صادرات کشمش پلویی

همانطور که هر تجارت دیگری، صادرات کشمش پلویی نیز با چالش هایی روبرو است. برخی از این چالش ها عبارتند از:

نوسانات قیمت ارز
رقابت با تولیدکنندگان خارجی
مشکلات حمل و نقل و بیمه
تحریم های بین المللی

راهکارهای رفع چالش های صادرات کشمش پلویی

برای رفع چالش های صادرات کشمش پلویی، باید اقدامات زیر انجام شود:

تلاش برای کاهش نوسانات قیمت ارز
افزایش کیفیت محصولات صادراتی
توسعه بازارهای جدید
استفاده از حمل و نقل ارزان و مطمئن
رایزنی با دولت برای رفع تحریم ها

تولید کشمش پلویی در ایران

کشمش پلویی یکی از مهمترین محصولات کشاورزی ایران است و نقش مهمی در اقتصاد کشور دارد. این کشمش به دلیل طعم خوب، قیمت مناسب و کیفیت بالای آن در کشورهای مختلف جهان مورد استقبال قرار می گیرد.

مناطق تولید کشمش پلویی

ایران دارای شرایط آب و هوایی مناسبی برای کشت انگور و تولید کشمش پلویی است. این کشور دارای وسعتی بیش از ۱۶۴ میلیون هکتار است که حدود ۳ میلیون هکتار آن زیر کشت انگور قرار دارد. بیش از ۳۰ درصد از تولید انگور ایران در استان های همدان، قزوین و فارس انجام می شود.

کشمش پلویی به دو روش آفتابی و تیزابی تولید می شود. در روش آفتابی، انگورها پس از چیده شدن در زیر نور آفتاب خشک می شوند. این روش سنتی ترین روش تولید کشمش پلویی است و کشمش حاصل از این روش دارای رنگ و طعم طبیعی است. در روش تیزابی، انگورها پس از چیده شدن در محلول آب و گوگرد قرار می گیرند و سپس خشک می شوند. این روش باعث می شود که کشمش رنگ طلایی روشن تری داشته باشد و ماندگاری آن نیز افزایش یابد.

تولید کشمش پلویی در هر دو روش آفتابی و تیزابی شامل مراحل زیر است:

چیدن انگور: انگورها در اواخر تابستان یا اوایل پاییز برداشت می شوند.
شستشوی انگور: انگورها پس از چیده شدن باید به خوبی شسته شوند تا آلودگی ها از آنها پاک شوند.
خشک کردن انگور: انگورها پس از شسته شدن باید در آفتاب یا در خشک کن های صنعتی خشک شوند.
سورتینگ کشمش: کشمش های خشک شده باید سورت شوند تا کشمش های مرغوب از کشمش های بی کیفیت جدا شوند.

میزان تولید کشمش پلویی

در سال ۱۳۹۹، میزان تولید کشمش پلویی در ایران بیش از یک میلیون تن بوده است. این میزان تولید، ایران را به یکی از بزرگترین تولیدکنندگان کشمش پلویی در جهان تبدیل کرده است.

تولید کشمش پلویی مزایای بسیاری برای اقتصاد ایران دارد. این تولید باعث ایجاد اشتغال، افزایش درآمد ارزی و بهبود وضعیت اقتصادی کشور می شود. همچنین، تولید کشمش پلویی باعث معرفی محصولات ایرانی به بازارهای جهانی و افزایش برند ایران در سطح بین المللی می شود.

تولید کشمش پلویی یکی از مهمترین بخش های اقتصاد ایران است و نقش مهمی در ایجاد اشتغال و افزایش درآمد ارزی دارد. با رفع چالش های موجود، تولید کشمش پلویی می تواند در آینده به رشد و توسعه اقتصادی کشور کمک کند.

برای افزایش تولید و صادرات کشمش پلویی، می توان اقدامات زیر را انجام داد:

توسعه سطح زیر کشت انگور: با توسعه سطح زیر کشت انگور، می توان میزان تولید کشمش پلویی را افزایش داد.
بهبود کیفیت انگور: با بهبود کیفیت انگور، می توان کیفیت کشمش پلویی تولیدی را نیز افزایش داد.
توسعه فناوری های تولید کشمش پلویی: با توسعه فناوری های تولید کشمش پلویی، می توان هزینه های تولید را کاهش داد و کیفیت کشمش تولیدی را افزایش داد.
توسعه بازاریابی کشمش پلویی: با توسعه بازاریابی کشمش پلویی، می توان بازارهای جدیدی برای این محصول ایجاد کرد.

کشورهای وارد کننده کشمش پلویی

کشمش یکی از محصولات صادراتی مهم ایران است. در سال 2022، ایران حدود 140 هزار تن کشمش صادر کرد که ارزش آن حدود 520 میلیون دلار بود. عمده صادرات کشمش ایران به کشورهایی مانند انگلستان، آلمان، هند، هلند، ژاپن، روسیه، امارات متحده عربی و چین انجام می شود.

انگلستان

انگلستان بزرگترین واردکننده کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 38 هزار تن کشمش به انگلستان صادر کرد که ارزش آن حدود 140 میلیون دلار بود. کشمش تیزابی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در انگلستان است.

آلمان

آلمان دومین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 35 هزار تن کشمش به آلمان صادر کرد که ارزش آن حدود 130 میلیون دلار بود. کشمش شاهانی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در آلمان است.

هند

هند سومین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 22 هزار تن کشمش به هند صادر کرد که ارزش آن حدود 80 میلیون دلار بود. کشمش آفتابی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در هند است.

هلند

هلند چهارمین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 21 هزار تن کشمش به هلند صادر کرد که ارزش آن حدود 75 میلیون دلار بود. کشمش تیزابی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در هلند است.

ژاپن

ژاپن پنجمین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 20 هزار تن کشمش به ژاپن صادر کرد که ارزش آن حدود 70 میلیون دلار بود. کشمش شاهانی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در ژاپن است.

روسیه

روسیه ششمین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 18 هزار تن کشمش به روسیه صادر کرد که ارزش آن حدود 65 میلیون دلار بود. کشمش آفتابی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در روسیه است.

امارات متحده عربی

امارات متحده عربی هفتمین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 17 هزار تن کشمش به امارات متحده عربی صادر کرد که ارزش آن حدود 60 میلیون دلار بود. کشمش شاهانی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در امارات متحده عربی است.

چین

چین هشتمین واردکننده بزرگ کشمش ایران است. در سال 2022، ایران حدود 16 هزار تن کشمش به چین صادر کرد که ارزش آن حدود 55 میلیون دلار بود. کشمش آفتابی ایران از محبوب ترین انواع کشمش در چین است.

سایر کشورها

کشورهای دیگری نیز کشمش ایران را وارد می کنند، اما حجم واردات آنها نسبت به کشورهای ذکر شده کمتر است. از جمله این کشورها می توان به ترکیه، اسپانیا، ایتالیا، فرانسه، کانادا، استرالیا و نیوزیلند اشاره کرد.

عوامل موثر بر صادرات کشمش ایران

عوامل مختلفی بر صادرات کشمش ایران تأثیر می گذارند. از جمله این عوامل می توان به موارد زیر اشاره کرد:

کیفیت کشمش ایران: کشمش ایران از کیفیت بالایی برخوردار است و به همین دلیل مورد توجه بسیاری از کشورهای جهان قرار گرفته است.
قیمت کشمش ایران: قیمت کشمش ایران نسبت به کشمش سایر کشورها رقابتی است.
ثبات سیاسی و اقتصادی ایران: ثبات سیاسی و اقتصادی ایران از عوامل مهمی است که به افزایش صادرات کشمش ایران کمک می کند.
تبلیغ و بازاریابی کشمش ایران: تبلیغات و بازاریابی مناسب می تواند به افزایش آگاهی مردم جهان از کشمش ایران و افزایش صادرات آن کمک کند.