پودر آویشن کوهی و شیرازی فله ای و عمده با کیفیت اعلا و درجه یک موجود است جهت خرید عمده و قیمت بروز پودر آویشن با ما در ارتباط باشید.

نام	زیر100کیلو	بالا100کیلو	حداقل سفارش
پودر زردچوبه هندی اعلا عطری	195,۰۰۰	187,۰۰۰	3کیلو
پودر زردچوبه هندی اعلا	185,۰۰۰	177,۰۰۰	3کیلو
پودر زردچوبه برمه اعلا	155٫۰۰۰	140,۰۰۰	3کیلو
پودر زردچوبه برمه ممتاز مخلوط	135,۰۰۰	125,۰۰۰	3کیلو
پودر فلفل سیاه اعلا عطری	310,۰۰۰	305,۰۰۰	3کیلو
پودر فلفل سیاه مخصوص	295,۰۰۰	285,000	3کیلو
پودر فلفل سیاه معمولی	260,۰۰۰	250,۰۰۰	3کیلو
فلفل قرمز ایرانی اعلا	175,000	165,000	3کیلو
پودر فلفل قرمز ایرانی معمولی	165,000	155,000	3کیلو
پودر دارچین اعلا	210,۰۰۰	205,۰۰۰	3کیلو
پودر دارچین درجه یک	200,۰۰۰	195,۰۰۰	3کیلو
پودر دارچین معمولی	185,۰۰۰	175,۰۰۰	3کیلو
پودر زنجبیل چینی اعلا	220,۰۰۰	210,۰۰۰	3کیلو
پودر زنجبیل چینی خالص	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
پودر زنجبیل ممتاز چینی آفریقایی	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
پودر زنجبیل آفریقایی	190,۰۰۰	180,۰۰۰	3کیلو
پودر زردچوبه هندی سیب سلامت دار	215,۰۰۰	205,۰۰۰	10کیلو
پودر فلفل سیاه سیب سلامت دار	335,۰۰۰	325,۰۰۰	10کیلو
پودر فلفل قرمز ایرانی سیب سلامت دار	185,000	175,000	10کیلو
پودر دارچین سیب سلامت دار	225,000	215,000	10کیلو
پودر زنجبیل چینی سیب سلامت دار	235,000	225,000	10کیلو
قلم زردچوبه زرین هندی	بروز	بروز	3کیلو
دان فلفل سفید اعلا	بروز	بروز	3کیلو
دان فلفل سیاه آسیابی	بروز	بروز	3کیلو
دان فلفل سیاه درشت	بروز	بروز	3کیلو
هل سبز پودر درجه یک	1,000,000	950,000	1کیلو
هل اکبر بنفش 1 کیلویی تاریخ دار	بروز	-	1کیلو
چوب دارچین سیگاری	بروز	بروز	1کیلو
چوب دارچین درشت شکسته	بروز	بروز	3کیلو
چوب دارچین شکسته آسیابی	بروز	بروز	3کیلو
قلم زنجبیل آفریقایی	بروز	بروز	3کیلو
قلم زنجبیل چینی	بروز	بروز	3کیلو
سماق قرمز اعلا	185/000	175/000	3کیلو
سماق قرمز معمولی	150,000	140,000	3کیلو
سماق قرمز سیب سلامت دار	230/000	220/000	10کیلو
سماق قهوه ای اعلا	195,۰۰۰	185,۰۰۰	3کیلو
سماق قهوه ای سیب سلامت دار	200/000	195/000	10کیلو
پودر سیر اعلا عطری	125,۰۰۰	110,۰۰۰	3کیلو
پودر سیر ایرانی 80 درصد	110,۰۰۰	100,۰۰۰	3کیلو
پودر سیر معمولی	95,000	85,۰۰۰	3کیلو
پودر سیر سیب سلامت دار	120,۰۰۰	115,۰۰۰	10کیلو
پودر پیاز اعلا عطری	125,000	110,000	3کیلو
پودر پیاز اعلا 80 درصد	110,۰۰۰	100,۰۰۰	3کیلو
پودر پیاز معمولی	95,۰۰۰	85,۰۰۰	3کیلو
پودر پیاز سیب سلامت دار	120,۰۰۰	115,۰۰۰	10کیلو
پودر موسیر اعلا	175,000	160,000	3کیلو
پودر آویشن درجه یک	210/000	200,000	3کیلو
پودر آویشن اعلا	375/000	360/000	3کیلو
پودرلیمو عمانی زرد ترش	100,000	90,000	3کیلو
پودرانبه اعلا	110,000	105,000	3کیلو
پودر زیره سبز اعلا عطری	350,000	335,000	3کیلو
پودر جوز هندی	625,۰۰۰	610,۰۰۰	1کیلو
پودر پاپریکا قرمز اعلا	130/000	120/000	3کیلو
پودر پاپریکا درجه یک	120/000	110/000	3کیلو
پودر گلپر معمولی	120/000	110/000	3کیلو
پودر گلپر اعلا	175/000	165/000	3کیلو
بول بیبر معمولی	ناموجود	ناموجود	3کیلو
پودر رزماری اعلا	بروز	بروز	3کیلو
پودر تخم گشنیز اعلا	135/000	125/000	3کیلو
پودر گوجه اعلا	135,000	125,000	3کیلو
وانیل خرسی درجه یک	255,۰۰۰	245,۰۰۰	1کیلو
بکینگ پودر شرکتی	125/000	115,000	3کیلو
پودر شوید درجه یک	150,000	140,000	3کیلو
پودر نعنا درجه یک	175,000	165,000	3کیلو
پودر پونه درجه یک	155,000	145,000	3کیلو
پودر جعفری درجه یک	155,000	145,000	3کیلو
پودر میخک اعلا	750,۰۰۰	740,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 9قلم زرد رنگ	100,۰۰۰	90,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 9قلم سبز رنگ	100,۰۰۰	90,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 12قلم سبز رنگ	125,۰۰۰	115,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 12قلم زرد رنگ	125,۰۰۰	115,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 18قلم زرد رنگ	135,۰۰۰	125,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 18قلم سبز رنگ	135,۰۰۰	125,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 24قلم سبز رنگ	150,۰۰۰	140,۰۰۰	3کیلو
ادویه کاری 24قلم زرد رنگ	150,۰۰۰	140,۰۰۰	3کیلو
ادویه گوشت	145,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه گوشت اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه مرغ	145,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه مرغ اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه خورشتی	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه خورشتی اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه ماست و خیار	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه سوسیس و کالباس	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه ماکارونی	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه پیتزا و لازانیا	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه ترشی	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه ترشی اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه فلافل	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه فلافل اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی مرغ	160,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی مرغ اعلا	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی ماهی	160,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی ماهی اعلا	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی گوشت	160,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی گوشت اعلا	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی بریانی	175,۰۰۰	165,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی بریانی اعلا	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی تندوری	160,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی تندوری اعلا	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی خورشتی	160,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
ادویه هندی خورشتی اعلا	210,۰۰۰	200,۰۰۰	3کیلو
ادویه قیمه	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه قیمه اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه قرمه سبزی	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه قرمه سبزی اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه سالاد اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه سوپ	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه پلویی	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه پلویی اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه هفت رنگ اعلا معطر	195,۰۰۰	185,۰۰۰	3کیلو
ادویه جوجه	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه جوجه اعلا معطر	200,۰۰۰	190,۰۰۰	3کیلو
ادویه بندری	165,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
ادویه کچاپ	140,۰۰۰	135,۰۰۰	3کیلو
ادویه فلفل هالوپینو	ناموجود	ناموجود	3کیلو
ادویه باربیکیو تند	170,۰۰۰	160,۰۰۰	3کیلو
ادویه گرام ماسالا	160,۰۰۰	150,۰۰۰	3کیلو
ادویه دودی	165,۰۰۰	155,۰۰۰	3کیلو
تخم گشنیز توپی	125,000	115,000	3کیلو
پودر چیلی هندی آتشی زرشک رنگ	340,000	320,000	3کیلو
پودر چیلی هندی خیلی تند	260,000	240,000	3کیلو

در ادامه در مورد آویشن توضیحاتی خواهیم داد :

عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش عمده ادویه نیز میکند.

آویشن چیست؟

این گیاه محبوب در اروپا به خصوص مدیترانه رشد می کند و از خانواده نعناع است. بسیار معطر، دارای برگهای سبز خاکستری کوچک و طعمی شیرین خاکی است. انواع مختلفی وجود دارد، اما راحت ترین آنها در بریتانیا آویشن معمولی یا “باغی” و آویشن لیمویی است که برگ های کمی بزرگتر دارد و طعمی با رنگ لیمویی پوشانده شده است.

هر دو نوع با سبزیجات مدیترانه ای، تخم مرغ، گوشت خوک، بره، ماهی و شکار به خوبی کار می کنند. این کاملا مقاوم است، بنابراین می تواند زمان پخت طولانی را تحمل کند.

آویشن (/taɪm/) گیاهی (بخش‌های هوایی خشک) برخی از اعضای جنس آویشن از گیاهان معطر همیشه سبز چند ساله در خانواده نعناع Lamiaceae است. آویشن از بستگان جنس پونه کوهی Origanum است که هر دو گیاه عمدتاً بومی منطقه مدیترانه هستند. آویشن مصارف آشپزی، دارویی و زینتی دارد و گونه ای که بیشتر برای مصارف آشپزی کشت و استفاده می شود Thymus vulgaris است.

عمده فروشی صحرایی به فروش ادویه جات ، برنج ، میوه خشک ، سبزی خشک ، حبوبات و غیره میکند.

آویشن گلدار

آویشن بومی منطقه مدیترانه است. آویشن وحشی در شام رشد می کند، جایی که ممکن است برای اولین بار در آنجا کشت شده باشد. مصریان باستان از آویشن برای مومیایی کردن استفاده می کردند. یونانیان باستان از آن در حمام های خود استفاده می کردند و آن را به عنوان بخور در معابد خود می سوزاندند و معتقد بودند که منبع شجاعت است.

گمان می رفت که گسترش آویشن در سراسر اروپا به خاطر رومیان بوده است، زیرا آنها از آن برای تمیز کردن اتاق های خود و “عطر و طعم معطر به پنیر و لیکور” استفاده می کردند.

در قرون وسطی اروپا، این گیاه برای کمک به خواب و دفع کابوس‌ها در زیر بالش قرار می‌گرفت. در این دوره، زنان اغلب به شوالیه ها و جنگجویان هدایایی می دادند که شامل برگ های آویشن نیز می شد، زیرا اعتقاد بر این بود که این هدایایی برای حامل شهامت می آورد. آویشن همچنین به عنوان بخور استفاده می شد و در هنگام تشییع جنازه روی تابوت ها قرار می گرفت، زیرا قرار بود عبور به زندگی بعدی را تضمین کند.

همچنین عمده فروشی صحرایی اقدام به فروش پودر انبه عمده نیز میکند.

نام جنس ماهی Thymallus که برای اولین بار به خاکستری داده شد ، از بوی ضعیف آویشن که از گوشت خارج می شود، نشات می گیرد.

نحوه کشت آویشن

آویشن بهتر است در مکانی گرم و آفتابی با خاکی با زهکشی خوب کشت شود. به طور کلی در بهار کاشته می شود و پس از آن به صورت چند ساله رشد می کند. می توان آن را از طریق بذر، قلمه یا تقسیم قسمت های ریشه دار گیاه تکثیر کرد. خشکسالی را به خوبی تحمل می کند.
این گیاه می تواند انجماد عمیق داشته باشد و به صورت وحشی در ارتفاعات کوهستانی رشد می کند. در دامنه های خشک به خوبی رشد می کند و از طریق قلمه تکثیر می شود. می توان آن را پس از گلدهی هرس کرد تا چوبی نشود.

ساختار عطری آویشن

تجزیه و تحلیل کروماتوگرافی گازی نشان می دهد که فراوان ترین جزء فرار برگ آویشن تیمول 8.55 میلی گرم در گرم است. اجزای دیگر کارواکرول، لینالول، α-ترپینئول و 1،8-سینئول هستند. چندین مورد نیز در ریحان یافت می شود. برخی از آنها خواص آنتی اکسیدانی دارند.
تیمول جزء معطر اصلی آویشن است.

آویشن در مصارف غذایی

در برخی از کشورهای شام و آشور، چاشنی زعتر (به عربی برای آویشن و مرزنجوش) حاوی بسیاری از اسانس‌های موجود در آویشن است. آویشن یکی از اجزای رایج دسته گل گارنی و گیاهان دارویی پرووانس است.

آویشن هم به صورت تازه و هم خشک فروخته می شود. در حالی که آویشن تابستانی-فصلی، تازه گلخانه ای اغلب در تمام طول سال در دسترس است. شکل تازه آن خوش طعم تر است، اما راحت تر است. عمر ذخیره سازی به ندرت بیش از یک هفته است. با این حال، شکل تازه اگر به دقت منجمد شود، می تواند چندین ماه دوام بیاورد.

آویشن تازه معمولا به صورت دسته های شاخه ای فروخته می شود. ساقه یک ساقه است که از گیاه جدا می شود. از یک ساقه چوبی با دسته های جفت برگ یا گل (“برگ”) تشکیل شده است که به فاصله 15 تا 25 میلی متر (1⁄2 تا 1 اینچ) از هم قرار دارند. یک دستور العمل ممکن است آویشن را با دسته (یا کسری از آن)، یا با شاخه، یا با قاشق غذاخوری یا قاشق چای خوری اندازه گیری کند. آویشن خشک به طور گسترده ای در ارمنستان در تیسان ها (به نام urc) استفاده می شود.

بسته به نحوه استفاده از آن در ظرف، می توان از کل شاخه استفاده کرد (مثلاً در یک دسته گل گارنی)، یا برگ ها را جدا کرد و ساقه ها را دور انداخت. معمولاً وقتی دستوری «دسته» یا «شاخه» را مشخص می‌کند، به معنای کل شکل است. وقتی قاشق را مشخص می کند به معنای برگ است. جایگزینی آویشن کامل خشک شده کاملا قابل قبول است. برگ ها را می توان با خراشیدن با پشت چاقو یا با کشیدن انگشتان و یا سوراخ های چنگال از ساقه جدا کرد.آویشن در هنگام خشک شدن بهتر از بسیاری از گیاهان دیگر طعم خود را حفظ می کند.

نحوه نگهداری خانگی آویشن

برگ هایی تازه به نظر می رسد، با ساقه های انعطاف پذیر. از هر چیزی که خشک، قهوه ای یا کپک زده است خودداری کنید.

بشویید، سپس یا از کل شاخه استفاده کنید یا برگها را بردارید و ساقه را دور بریزید. برای جدا کردن برگ ها از ساقه، یک ساقه را در بالا نگه دارید و سپس انگشت شست و سبابه دست دیگر خود را محکم در امتداد ساقه از بالا به پایین بکشید – برگ ها باید در حین حرکت جدا شوند.

نگهداری آویشن در خانه

آویشن تازه خرد شده را باید در کاغذ آشپزخانه مرطوب بپیچید، در کیسه سوراخ دار قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید. تا 5-6 روز ادامه خواهد داشت. آویشن خشک را باید در یک ظرف دربسته در مکانی خنک و تاریک نگهداری کرد – باید 4-6 ماه ماندگاری داشته باشد.

آویشن گیاهی از خانواده نعناع است که احتمالاً آن را از مجموعه ادویه خود می شناسید، اما بسیار بیشتر از یک ماده اولیه است.

دامنه استفاده از آن قابل توجه است. و طبق یک مطالعه در سال 2014، بیش از 400 زیرگونه منبع معتبر دارد. مصریان باستان از آن برای مومیایی کردن خود استفاده می کردند، در حالی که یونانیان باستان از آن به عنوان بخور استفاده می کردند.

فواید آویشن

آویشن به دلیل طعم متمایزش تا به امروز به عنوان یک غذای اصلی در آشپزی باقی مانده است. اما آویشن همچنین دارای تعدادی از خواص دارویی مفید است.

آکنه

اگر از خرید و امتحان داروهای ضد آکنه بدون نسخه و بدون نتیجه خوب خسته شده اید، ممکن است خوش شانس باشید. آویشن به دلیل خواص ضد باکتریایی خود شناخته شده است و ممکن است آینده ای به عنوان یک عنصر مبارزه با آکنه داشته باشد.

هنگامی که آویشن را برای روزها یا هفته ها در الکل غوطه ور می کنند، به محلولی به نام تنتور تبدیل می شود.

در یک مطالعه قدیمی تر در سال 2010، مشخص شد که اسانس آویشن دارای فعالیت ضد باکتریایی در برابر P. acnes است، باکتری که تصور می شود باعث آکنه می شود. با این حال، ما هنوز نمی دانیم که آیا روغن آویشن واقعاً جوش ها را کاهش می دهد یا خیر.

فشار خون

Thymus linearis Benth. گونه ای از آویشن است که در پاکستان و افغانستان یافت می شود.
یک مطالعه در سال 2014 نشان داد که یک عصاره می تواند ضربان قلب را در موش های مبتلا به فشار خون بالا به طور قابل توجهی کاهش دهد. همچنین توانست کلسترول آنها را کاهش دهد.

رفع سرفه و گلو درد

اسانس آویشن، که از برگ های آن به دست می آید، اغلب به عنوان یک درمان طبیعی سرفه استفاده می شود.

در یک مطالعه قدیمی‌تر در سال 2006، ترکیبی از برگ‌های آویشن و پیچک به کاهش سرفه و سایر علائم برونشیت حاد کمک کرد.

یک مطالعه در سال 2018 ترکیبی از عصاره آویشن و پامچال را برای کاهش التهاب و مخاط در یک مدل حیوانی نشان داد.

دفعه بعد که با سرفه یا گلودرد مواجه شدید، سعی کنید کمی چای آویشن بنوشید.

منبع ویتامین

دریافت تمام ویتامین های مورد نیاز بدن شما در روز می تواند چالش برانگیز باشد.
خوشبختانه، منبع مورد اعتماد وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) گزارش می دهد که آویشن سرشار از مواد مغذی مفید است، از جمله:

• ویتامین A
• ویتامین سی
• فلز مس
• فیبر
• اهن
• منگنز

با این حال، آویشن منبع خوبی از این مواد مغذی نیست مگر اینکه آن را در مقادیر بیش از حد مصرف کنید. به عنوان مثال، 1 قاشق چایخوری آویشن دارای 1.28 میلی گرم منبع مورد اعتماد ویتامین C است – طبق گفته سازمان غذا و دارو (FDA)، این تنها 1 درصد منبع مورد اعتماد نیاز روزانه شما است.

پاکسازی و ضد عفونی

کپک یک آلاینده رایج و بالقوه خطرناک هوا است که می تواند در خانه شما کمین کند. هنگامی که آن را شناسایی کردید، می خواهید اقدامات لازم را برای خلاص شدن از شر آن یک بار برای همیشه انجام دهید. در برخی موارد، روغن آویشن ممکن است پاسخگو باشد.
یک مطالعه در سال 2017 نشان داد که آویشن ممکن است در کنترل پوسیدگی کپک خاکستری در میوه گواوا موثر باشد.

یک مطالعه قدیمی‌تر در سال 2007 نشان می‌دهد که آویشن می‌تواند به عنوان یک ضدعفونی‌کننده در خانه‌هایی که غلظت کم کپک وجود دارد استفاده شود.

دفع آفات

آژانس حفاظت از محیط زیست می گوید که تیمول، نوعی روغن آویشن، همچنین یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از آفت کش ها – هم در فضای باز و هم در داخل خانه – است و معمولاً برای هدف قرار دادن موارد زیر استفاده می شود:

• باکتری ها
• ویروس ها
• موش ها
• موش
• سایر آفات حیوانی

یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که اسانس آویشن در برابر پشه های بالغ و لارو آنها موثر است.

می توانید با مخلوط کردن 4 قطره روغن آویشن به ازای هر قاشق چای خوری روغن زیتون یا مخلوط کردن 5 قطره به ازای هر 2 اونس آب، یک ماده دافع خانگی درست کنید.

عطر و اسانس

اکنون می توانید محصولات ارگانیک و طبیعی مراقبت از پوست را در اکثر خرده فروشی ها پیدا کنید و بسیاری از آنها حاوی آویشن هستند.

آویشن همچنین یک ماده محبوب در دئودورانت های طبیعی است و اغلب در پات پوری گنجانده می شود.

شما می توانید از اسانس آویشن در پخش کننده رایحه درمانی استفاده کنید تا به طور بالقوه از مزایای خواص تقویت کننده خلق و خوی آن بهره مند شوید، اگرچه تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

اسانس آویشن اغلب برای مقاصد معطر و درمانی استفاده می شود زیرا ماده فعال آن کارواکرول است.

در یک مطالعه حیوانی در سال 2013 نشان داده شد که کارواکرول غلظت سروتونین و دوپامین، دو هورمون تنظیم کننده خلق و خو را افزایش می دهد.
اگر به طور منظم از روغن آویشن یا آویشن استفاده می کنید، ممکن است تأثیر مثبتی بر احساسات و خلق و خوی شما داشته باشد.

استفاده در آشپزی

آویشن یک ماده فوق‌العاده است که در غذاهای سراسر جهان، به‌ویژه در فرانسه، ایتالیا و در سرتاسر دریای مدیترانه استفاده می‌شود.

آویشن یک عنصر اصلی در این ترکیب خوشمزه از سس پستو است
می توانید به عنوان چاشنی استفاده کنید یا به ماکارونی یا برنج اضافه کنید.

هنگام تهیه گوشت یا مرغ می توان از برگ های تازه یا شاخه های کامل استفاده کرد. آویشن همچنین یک ماده عالی برای استفاده با ماهی است، مانند این دستور غذای ماهی سفید سالم برای قلب.

این ماکارونی و پنیر سبوس دار با قارچ و آویشن یکی از غذاهای مورد علاقه بزرگسالان است و راهی عالی برای افزودن مقداری آویشن به رژیم غذایی شماست.

آویشن همچنین ممکن است تأثیر مثبتی بر ایمنی و ماندگاری روغن های پخت و پز داشته باشد. یک مطالعه در سال 2012 نشان داد که عصاره آویشن ممکن است پایداری روغن آفتابگردان را در دماهای مختلف افزایش دهد و همچنین اثرات آنتی اکسیدانی ایجاد کند.
با پیروی از این دستور العمل می توانید روغن دم کرده آویشن خود را درست کنید.

با این حال، هیچ تضمینی وجود ندارد که این نسخه خانگی بر پایداری روغن شما تأثیر بگذارد.
درمان بیماری ها
آیا تا به حال مسمومیت غذایی داشته اید؟ آویشن ممکن است بتواند به پیشگیری از آن کمک کند.
یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2013 نشان داد که روغن آویشن به عنوان یک نگهدارنده طبیعی محصولات غذایی در برابر چندین باکتری متداول موجود در مواد غذایی که حتی در غلظت های پایین باعث بیماری انسان می شوند، پتانسیل نشان می دهد.

علاوه بر این، یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2011 نشان داد که روغن آویشن در برابر سویه‌های مقاوم باکتری‌های استافیلوکوک، انتروکوک، اشریشیا و سودوموناس مؤثر است.
مهم است که توجه داشته باشید که این بدان معنا نیست که مصرف روغن آویشن از مسمومیت غذایی شما جلوگیری می کند.

به علاوه، اگر به طور منظم مکمل‌های آویشن مصرف می‌کنید، احتمالاً بسیاری از باکتری‌های خوب روده خود را از بین می‌برید.

عفونت های قارچی

آویشن فقط به طور بالقوه در برابر باکتری ها موثر نیست. در مورد قارچ نیز ممکن است کمی آسیب ببیند.
یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2021 نشان داد که دوزهای بسیار پایین اسانس آویشن در برابر کاندیدا آلبیکنس، یکی از علل شایع عفونت های قارچی، حتی زمانی که قارچ به داروی فلوکونازول مقاوم بود، قارچ کش است.

با این حال، تحقیقات انسانی برای دانستن اینکه آیا مصرف روغن آویشن می تواند کاندیدا را درمان کند، مورد نیاز است.
سرطان
یک مطالعه آزمایشگاهی در سال 2018 نشان داد که هر دو اسانس آویشن و میخک باعث مهار خطوط سلولی سرطان سینه می شوند. یک مطالعه در سال 2021 این نتایج را تکرار کرد.
این مطالعات تنها شواهد بسیار ضعیفی از فواید بالقوه آویشن برای سرطان ارائه می‌دهند و مطالعات انسانی برای تایید هرگونه فواید بالقوه مورد نیاز است.

آویشن گیاهی همه کاره است که کاربردهای مفیدی دارد. با این حال، بیشتر تحقیقات در آزمایشگاه یا مطالعات حیوانی انجام شده است، بنابراین شواهد علمی برای حمایت از این کاربردهای مفید نسبتا ضعیف است. استفاده از آویشن نباید جایگزین مراقبت و درمان پزشکی شود.

اگر علاقه مند به بررسی فواید آویشن هستید، ممکن است بخواهید با یافتن یک متخصص واجد شرایط، مانند یک متخصص طبیعی یا استئوپات، همراه با درمان های معمول، طب مکمل و جایگزین را کشف کنید.

این می تواند آشپزی، سلامتی، پوست و حتی بوی فضای شما را افزایش دهد. ممکن است در مورد آویشن باشد که این گیاه چند منظوره را به جعبه ابزار خود اضافه کنید.

آویشن گیاهی مدیترانه ای است که مصارف غذایی، دارویی و زینتی دارد. گل، برگ و روغن آویشن برای درمان طیف وسیعی از علائم و شکایات استفاده شده است.

اینها شامل اسهال، معده درد، آرتریت و گلودرد است.

تصور می شود آویشن دارای خواص ضد باکتری، حشره کش و احتمالاً ضد قارچ باشد.
مردم در طول تاریخ از آویشن برای مومیایی کردن و محافظت از مرگ سیاه استفاده می کردند.
انواع آویشن شامل گیاهان تازه و خشک و اسانس است.

فواید

آویشن دارای طیف وسیعی از اثرات دارویی قوی است.
تیمول یکی از دسته ای از ترکیبات طبیعی است که به عنوان بیوسید شناخته می شود.
اینها موادی هستند که می توانند ارگانیسم های مضر مانند باکتری های عفونی را از بین ببرند.
آویشن که در کنار سایر بیوسیدها مانند کارواکرول استفاده می شود، دارای خواص ضد میکروبی قوی است.

یک مطالعه در سال 2010 نشان می دهد که تیمول می تواند مقاومت باکتریایی را به داروهای رایج از جمله پنی سیلین کاهش دهد.

پشه ببر بومی مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری جنوب شرقی آسیا است.

از دهه 1990، این بیماری در سراسر جهان پخش شد و حامل ویروس نیل غربی، تب زرد، آنسفالیت سنت لوئیس، تب دنگی و تب چیکونگونیا بود.

گروهی از دانشگاه ملی Chungbuk در کره جنوبی گزارش دادند که ترکیبی از تیمول، آلفا ترپینن و کارواکرول در از بین بردن لارو پشه ببر موثر است.

محققان دانشگاه بلگراد صربستان دریافتند که عصاره آبی به دست آمده از آویشن وحشی در آزمایشات روی موش ها باعث کاهش فشار خون می شود.

موش‌ها به فشار خون بالا به روشی مشابه افراد پاسخ می‌دهند، بنابراین یافته‌ها ممکن است پیامدهایی برای انسان‌ها داشته باشد.
با این حال، برای اثبات مهم بودن داده ها، آزمایشات بیشتری مورد نیاز است.

تیمی در مرکز مطالعات علوم دامی و دامپزشکی پرتغال، فعالیت ضد میکروبی اسانس های استخراج شده از طیف وسیعی از گیاهان معطر، از جمله روغن آویشن را مورد مطالعه قرار دادند.
آنها گزارش دادند که روغن آویشن، حتی در غلظت‌های پایین، به عنوان یک نگهدارنده طبیعی محصولات غذایی در برابر چندین باکتری متداول موجود در مواد غذایی که باعث بیماری انسان می‌شوند، بالقوه است.

یک مطالعه لهستانی روغن آویشن و روغن اسطوخودوس را آزمایش کرد و آنها مشاهده کردند که روغن آویشن در برابر سویه‌های مقاوم باکتری‌های استافیلوکوک، انتروکوک، اشریشیا و سودوموناس مؤثر است.

مطالعه ای که در لیسبون پرتغال انجام شد، نشان داد که عصاره آویشن ماستیک ممکن است از افراد در برابر سرطان روده بزرگ محافظت کند.

محققان در ترکیه به تأثیر آویشن وحشی بر فعالیت سرطان سینه و به طور خاص تأثیر آن بر آپوپتوز یا مرگ سلولی و رویدادهای مرتبط با ژن در سلول‌های سرطان سینه پرداختند.
آنها دریافتند که آویشن وحشی باعث مرگ سلولی در سلول های سرطان سینه می شود.

عفونتهای خطرناک قارچگونه

قارچ کاندیدا آلبیکنس (C. albicans) یکی از علل شایع عفونت های مخمری در دهان و واژن است، یک بیماری عود کننده به نام “برفک”.
محققان دانشگاه تورین ایتالیا دریافتند که اسانس آویشن به طور قابل توجهی باعث افزایش تخریب قارچ C. albicans در بدن انسان می شود.

اکسیداسیون لیپید یک مشکل جدی در طول پردازش و نگهداری مواد غذایی است. می تواند باعث از دست دادن کیفیت، ثبات، ایمنی و ارزش غذایی غذا شود.

دانشمندان ورشو، لهستان، بررسی کردند که آیا عصاره آویشن ممکن است پایداری روغن آفتابگردان را در دماهای مختلف افزایش دهد یا خیر.
آنها پیشنهاد می کنند که آویشن ممکن است یک آنتی اکسیدان قوی برای تثبیت روغن آفتابگردان باشد.
مشکلات پوستی در سراسر جهان رایج است. در برخی کشورها، فرآورده های گیاهی از داروهای مهم هستند.

تیمی در دانشگاه آدیس آبابا، اتیوپی، مطالعه‌ای را انجام دادند تا فواید درمانی کرم ضدقارچ 10 درصدی عصاره بابونه و 3 درصد روغن اسانس آویشن را برای ضایعات شبیه اگزما ارزیابی کنند.
آنها خاطرنشان کردند که در 66.5 درصد از افرادی که با کرم قارچی حاوی اسانس آویشن درمان شده بودند، در مقایسه با 28.5 درصد افرادی که از دارونما استفاده می کردند، بهبودی کامل رخ داد.
نتایج برای کرم بابونه مشابه نتایج مربوط به دارونما بود.

کرم اسانس 3 درصدی آویشن می‌تواند فرصتی نسبتاً اقتصادی و در دسترس برای درمان و التیام موارد خفیف تا متوسط عفونت‌های قارچی باشد.

دانشمندان از لیدز، انگلستان، اثرات تنتور مر، گل همیشه بهار و آویشن را بر روی پروپیونی باکتریوم آکنه (P. acnes)، باکتری ایجاد کننده آکنه، آزمایش کردند. آنها دریافتند که آویشن ممکن است در درمان آکنه موثر باشد.

اثر ضد باکتریایی آن قوی‌تر از غلظت‌های استاندارد بنزوئیل پراکسید، ماده فعال در اکثر کرم‌ها و شوینده‌های آکنه است.

بنزوئیل پراکسید نیز باعث سوزش می شود
و تحریک روی پوست، به این معنی که تنتور آویشن ممکن است راه حلی برای آکنه باشد که منجر به عوارض ناخواسته کمتری شود.
تاریخچه استفاده از آویشن
مردم در طول تاریخ از آویشن استفاده کرده اند. به عنوان مثال، مصریان باستان از آویشن به عنوان مایع مومیایی کردن استفاده می کردند.

مصریان باستان از آویشن به عنوان مایع مومیایی کردن استفاده می کردند. در یونان باستان از آویشن به عنوان بخور در معابد استفاده می کردند و آن را به آب حمام اضافه می کردند.
رومی ها از آویشن به عنوان طعم دهنده پنیر و نوشیدنی های الکلی استفاده می کردند.

همچنین ظاهراً آن را به عنوان درمانی برای افرادی که مالیخولیا یا خجالتی بودند ارائه می دهند. ارتش روم با فتح این سرزمین، آویشن را به جزایر بریتانیا معرفی کرد.

بقراط که در حدود 460 قبل از میلاد تا 370 قبل از میلاد زندگی می کرد و امروزه به عنوان “پدر طب غربی” شناخته می شود، آویشن را برای بیماری ها و بیماری های تنفسی توصیه می کرد. مردم آویشن را در باغ ها پرورش می دادند و آن را در روستاها جمع آوری می کردند.

هنگامی که مرگ سیاه در دهه 1340 اروپا را فرا گرفت، مردم برای محافظت از آویشن استفاده می کردند.
تحقیقات علمی از این کاربرد خاص پشتیبانی نمی‌کنند، اما نشان داده‌اند که آویشن دارای طیف وسیعی از خواص دارویی است که افراد مدرن می‌توانند از آنها استفاده مفیدی کنند.
تشکیل می دهد

روغن آویشن محتوای تیمول بالایی دارد و می تواند باکتری ها و حشرات مضر را هدف قرار دهد.
افراد می توانند از برگ های تازه آویشن در چای و پخت و پز استفاده کنند و گاهی آنها را بین لایه های کتان قرار دهند تا از پارچه در برابر حشرات محافظت کنند.

خواص روغن آویشن

اسانس آویشن که معمولاً به آن «روغن آویشن» می گویند، بین 20 تا 60 درصد تیمول دارد.
تولید کنندگان روغن آویشن را برای طیف وسیعی از مصارف استخراج می کنند، از جمله صابون های معطر و به عنوان یک عنصر در دئودورانت.

مردم از روغن آویشن هم به عنوان ضد عفونی کننده و هم به عنوان دافع حشرات استفاده می کنند. تیمول یک نگهدارنده رایج گوشت است و کشاورزان زیتون اغلب تیمول را با روغنی ترکیب می کنند که زیتون را در مدیترانه حفظ می کند.

برخلاف برگ‌های تازه، فرد نمی‌تواند روغن‌های ضروری را از طریق دهان مصرف کند یا مستقیماً روی پوست بمالد. روغن آویشن را در یک روغن حامل مانند روغن زیتون رقیق کنید.

سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) اسانس آویشن را به عنوان «به طور کلی برای استفاده در نظر گرفته شده ایمن شناخته می شود» طبقه بندی می کند.
با این حال، هر کسی که قصد ایجاد تغییر قابل توجهی در درمان یک بیماری سلامتی دارد، ابتدا باید این موضوع را با یک پزشک در میان بگذارد.

چه نوع پودر آویشن موجود است؟
آویشن کوهی و شیرازی بصورت پودر موجود است
کیفیت پودر آویشن در چه حدی است؟
بصورت کاملا خالص و با عطر و بوی قوی می باشد
قیمت پودر آویشن را میخواستم
در این صفحه از قسمت لیست قیمت ، قیمت بروز را ببینید
آیا ارسال هم دارید؟
بله با باربری و اتوبوس ارسال میشود
پودر آویشن برای چه مصارفی است؟
برای مصارف غذایی و دارویی استفاده میشود